【太田市】とろとろ豚肉のソーキそば!市役所裏に「River」がオープン!
2023年6月5日、新井町に「River」というお店がオープンしました!こちらのお店ではソーキそばを中心とした絶品のお料理をいただけます! お店は太田市役所横の通り沿い。虹色の看板が目印です。メニューはお酒が進みそうなおつまみ系からお食事までずらり。お店のSNSによると、ランチもやっているようですよ。本日のおすすめのメニューも気になるお料理がたくさん。今回はソーキそば(750円)とおすすめメニューにあったホルモン天ぷら(900円)をいただきました!ソーキそばにのっている煮込まれた豚肉は、写真からも伝わるくらいとろとろ!そのうまみが染み込んだかつお出汁のスープも本当においしかったです! 紅ショウガと島こ~れぐすぅという沖縄の調味料も持ってきていただき、これまたソーキそばによく合いました! ホルモン天ぷらは牛ホルモン・豚ハツ・豚ミノの3種類。お店の方によると日によって素材は変わるようです。唐辛子たっぷりで辛旨の特製ダレをつけていただきます! 揚げたてサクサク&ジューシーで、あっという間になくなりました! 他では食べられないおいしいお料理を楽しめる素敵なお店でした!
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