【太田市】「塩らーめん 千茶屋(ちさや)」スープ飲み干すおいしさ!
大島町の太田記念病院近くにある「塩らーめん 千茶屋(ちさや)」。老舗和菓子店「万徳」の支店などが入るテナントの中にお店を構えており、お昼は行列必至の大人気店です! ウェイティングシートに記名した後は車の中で待っているように案内があります。順番が来たらお店の方がメガホンで名前を呼んでくれるので安心して待つことができますよ。こちらのお店ではその店名通り、とってもおいしい塩ラーメンをいただけます! 今回注文したのはアゴ節塩らーめん。高く盛られた白髪ネギや、ゆずの黄色とチャーシューのピンク色が鮮やかで美しく、その芸術的な見た目にまず感動します。スープをひとくち飲んでみると、絶妙な塩加減とアゴ出汁のバランスが最高! ゆずの風味も香ってとてもおいしいです! 太さが均一な細麺もよく絡んで相性抜群! 味変で別皿のオイルを入れると、一気に香ばしい風味に変わり、最後まで飽きずに楽しめました! また、チャーシューがかつてないほどにやわらかくてしっとり! スープうまみも染み込んでいて本当においしい! 行列の理由がよくわかりました! 塩ラーメンが一番の名物ですが、ぜひ他のラーメンも試してみたくなるお店でした♪
「塩らーめん 千茶屋」はこちら↓
ハムカツ王子
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